Da Brot ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung ist, haben wir auch gleich noch einen anderen Brotteig ausprobiert. Dabei haben wir bemerkt, dass das ganz einfach ist, nur wenige Zutaten erfordert und recht schnell geht. Das Besondere dabei ist, dass wir selbst bestimmen können, was im Teig ist: wenig Zucker und Salz und keine Konservierungsstoffe.